Người miền Tây thích ăn gì?

Thảo luận trong 'Du lịch - Vé máy bay' bắt đầu bởi thanhdat1321993, 4/5/17.

  1. thanhdat1321993

    thanhdat1321993 New Member

    Tham gia ngày:
    12/8/16
    Bài viết:
    41
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Người miền Tây thích ăn gì?” câu hỏi thú vị này có phải là thắc mắc của Quý khách? Vậy hãy cùng Viet Fun Travel cùng tìm hiểu về sở thích ăn uống của người miền Tây trong bài viết này nhé. Chắc chắn du khách sẽ “thích mê” với danh sách những món ăn ngon ở miền Tây mà Viet Fun giới thiệu sau đây.
    [​IMG]
    Miền Tây không chỉ có nhiên cảnh hữu tình mà còn vô cùng ấn tượng về nền ẩm thực

    Vài nét về phong cách ẩm thực người miền Tây

    Mỗi một vùng miền đều có phong cách và tập quán ăn uống riêng biệt. Người miền Bắc thường ăn vị khá nhạt. Trong khi đó người miền Trung lại thích ăn mặn và có vị cay hơn. Ngược lại, người miền Nam và miền Tây lại hảo ngọt. Món ăn nào của người miền Tây cũng đều có vị ngọt. Tuy nhiên người miền Tây cũng có cái lạ, cái riêng trong “gu” ẩm thực của mình.
    Phong cách ăn uống của người miền Tây chịu nhiều ảnh hưởng từ người Trung Hoa và người Khmer. Tuy ăn ngọt nhưng người miền Tây phân định khá rõ ràng các vị và “thứ nào ra thứ đó”. Nghĩa là ngọt là một mẫu số chung nhưng không phải là tất cả.
    Người miền Tây còn ăn những món thật mặn như “kho quẹt” hoặc thật chua, thật cay như món canh chua và ớt. Ngoài ra người miền Tây rất ưa các món trộn thập cẩm như gỏi hoặc món mặn như mắm…
    [​IMG]
    Người miền Tây hảo ngọt, thích ăn các món trộn hoặc mắm…

    Một số món ăn yêu thích của người miền Tây

    Dây mỏ quạ: Dây mỏ quạ - món ngon miền Tây chính là một trong những món ăn khá ấn tượng của người miền Tây. Mỏ quạ là một loại rau mọc hoang trong tự nhiên. Vì trái của nó có hình dáng cong lên ở phía đuôi nên gọi tên là dây mỏ quạ.
    Các bộ phận của dây mỏ quạ như đọt, lá non, hoa, trái non của dây mỏ quạ đều là có thể chế biến thành các món ăn độc đáo, lạ miệng. Người miền Tây bao đời nay đã vô cùng thân thuộc với những món ăn cùng dây mỏ quạ như canh mỏ quạ, trái mỏ quạ luộc hay hoa mỏ quạ xào thịt bò….
    Cá lóc: Cá lóc nướng trui cũng là một món ăn dân dã nhưng tuyệt vời của người miền Tây. Vào mùa nước nổi, mùa sinh sản của cá lóc, du khách có thể thưởng thức “đã đời” món cá lóc nướng này. Riêng ở Đồng Tháp cá lóc nướng ăn kèm với lá sen non thì quá “đỉnh”.

    [​IMG]
    Cá lóc nướng trui là món ăn đặc sản ngon, nổi tiếng của miền Tây
    Thịt cá thơm ngon quyện trong vị tươi mát, chua ngọt của lá sen non cùng vị cay nồng của nước làm cho món ăn trở nên hấp dẫn, “miễn chê”. Ngoài ra, du khách còn có thể thưởng thức thêm món bún cá lóc và cháo cá lóc. Đây là hai món ăn “cực đỉnh” được chế biến từ cá lóc của người miền Tây.
    Hương vị đặc biệt, đậm đà của nó sẽ làm cho du khách vương vấn mãi về một miền đồng quê bình dị mang tên miền Tây.
    Lẩu cá linh: Lẩu cá linh bông điên điển là một đặc sản của người miền Tây. Nếu ghé miền Tây vào mùa nước nổi du khách có thể bắt gặp hình ảnh những bờ sông dài được phủ vàng một màu bởi bông điên điển.

    Ít ai biết rằng loài hoa dân dã tự nhiên này lại trở thành một món ăn tuyệt vời của người miền Tây. Bông điên điển mà nấu lẩu cùng cá linh thì chẳng có gì mà tả được sự hấp dẫn của nó. Bên cạnh đó bông điên điển vàng tươi này còn được người miền Tây chế biến với các món như muối chua, kho cá, kho thịt, nấu canh…
    [​IMG]
    Lẩu cá linh bông điên điển của miền Tây
    Thịt chuột đồng: Thịt chuột đồng chắc chắn là một món ăn không thể nào bỏ qua trong danh sách những món ăn ngon ở miền Tây. Thịt chuột đồng ngon, được ví như là thịt nai, thịt hươu. Món ăn “lạ lẫm” này trở thành một đặc sản làm say mê biết bao thực khách tới miền Tây.

    Thịt chuột được chế biến thành những món ăn “tuyệt cú mèo” như thịt chuột xào sả ớt, thịt chuột nướng, quay hay thịt chuột xào lăn… Chỉ cần nếm thử thôi chắc chắn du khách sẽ “mê tít thò lò” món ăn đặc sản dân dã miền Tây này.
    Cháo rắn: Nhắc đến thịt chuột đồng mà không nhắc đến cháo rắn, dồi rắn thì thật là thiếu sót. Đây là một trong những món ăn yêu thích của người miền Tây. Chắc chắn rất nhiều du khách sẽ cảm thấy vô cùng “lạ lẫm” với món ăn này. Nhưng hãy thử một lần, đảm bảo du khách sẽ say mê ngay lập tức hương vị “lạ” mà thơm ngon, đậm đà của món dồi rắn.

    Nếu tìm món ăn này trên phố hay những miền quê khác thì chẳng dễ gì có được. Vì vậy, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức đặc sản miền Tây này nhé.

    Du lịch miền Tây thưởng thức “những món ăn người miền Tây thích”

    Du khách đang háo hức về một chuyến du lịch miền Tây thật tuyệt vời? Miền đất thơ này đang chờ đón du khách về khám phá. Hãy để Viet Fun Travel làm người đồng hành cùng du khách. Chúng tôi không hứa sẽ mang lại sự hoàn hảo 100% nhưng chắc chắn chúng tôi sẽ mang đến những trải nghiệm tuyệt vời nhất cho du khách. Dĩ nhiên rồi, du khách sẽ có những kỉ niệm tuyệt vời nhất tại vùng đất xinh đẹp có tên miền Tây.
    [​IMG]
    Đến du lịch miền Tây và thưởng thức "những món ăn người miền Tây thích"
    Và chắc chắn trong những hành trình này, Quý khách sẽ có cơ hội được thưởng thức những món ngon mà người miền Tây thích. Nếu có bất kì những thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay với Viet Fun Travel - chúng tôi sẽ giải đáp cho du khách tận tình.
     
    Đang tải...

Chia sẻ trang này