Nguyên liệu cần có: Gà thả vườn: 1/3 con Dưa leo: 2 trái Củ hành tây: 1 củ 1 ít rau răm Ớt hiểm 1 quả chanh Đường cát Nước mắm Tiêu xay Công thức: Món gỏi gà cùng dưa leo là một món ăn hấp dẫn , đun tăng thêm chất dinh dưỡng cho những người thương yêu của chúng ta , không chứa nhiều dầu mỡ.Nếu đã chán ngán những món ăn đầy dầu mỡ thì món gỏi gà cùng dưa leo sẽ là một sự lựa chọn cho cả nhà bạn đấy. Sự thanh mát của dưa leo kết hợp cùng những sợi thịt gà tươi dai sẽ đưa những người yêu thương của chúng ta được trải nghiệm cực kì thú vị khi thưởng thức món ăn tuyệt vời này! 1. BƯỚC ĐẦU: – Thịt gà khi mua về những bạn rửa sơ đã qua rồi ngâm vào một thau nước muối loãng, sau đó rửa lại thật sạch. Bắc một nồi nước làm sôi thả gà vào luộc cho đến khi chín rồi vớt ra để nguội,. các bạn xé thịt gà thành từng miếng vừa ăn tùy thích. – đảo đều thịt gà đã xé với với những gia vị gồm có 1 thìa canh đường , ½ thìa canh hạt tiêu , 1 muỗng canh nước mắm Chinsu để thịt được thấm gia vị hơn. -Củ hành tây bạn lột vỏ rồi rửa sơ cùng nước sạch, sau đó xắt ra từng lát mỏng, đểgiảm bớt độ hăng của hành tây bớt mà vẫn giữ được độ giòn, khi cắt xong nên cho ngay hành vào thau nước đá lạnh khoảng 10 phút rồi vớt ra. – Rau răm rửa sạch rồi xắt thật nhỏ. – Ớt hiểm tươi rửa với nước thật sạch, tách bỏ hạt rồi xắt lát. – Vắt chanh để lấy nước cốt, bỏ hạt. -Dưa leo rửa sạch cắt hai đầu trái dưa leo cho mủ chảy ra và rửa lại thật sạch, kế tiếp chẻ trái dưa ra thực hiện đôi bỏ ruột rồi xắt thành từng miếng nhỏ dài tầm khoảng 0,5cm. 2. CHẾ BIẾN: – Hành tây bạn vớt ra để ráo nước rồi cho vào một chiếc tô lớn chung với dưa leo, khuấy đều với 1thìa canh nước cốt chanh , 1 thìa canh đường cát, sau đó ướp như vậy khoảng 5 phút để dưa leo, hành tây được giòn và thơm ngon từ gia vị hơn. – sau đó bỏ thêm thịt gà vào tô dưa leo & hành tây đã đảo đó, rồi nêm thêm gia vị cùng 1 muỗng canh nước cốt chanh ,1 thìa canh nước mắm Chinsu và nửa muỗng canh đường đảo cho thật đều để nguyên liệu được thấm đều hết gia vị. 3. THƯỞNG THỨC: -Ta cho thêm rau răm xắt nhỏ + ớt hiểm tươi xắti nhỏ vào trộn đều lần nữa là kết thúc. Món gỏi thịt gà dưa leo thơm ngon lẫy lừng và thanh mát. 4. MẸO NHỎ: -Để chế biến nấu món gỏi gà thơm ngon hơn ta nên dùng tay xé thịt gà không nên sử dụng dao cắt nhé, nếu xài dao xắt sẽ đun miếng thịt gà bị nát vụn & mất đi độ dai và mềm từ món ăn ngon và hấp dẫn này nha những bạn. bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh cùng những ưu đãi : – công ty được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí – Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò … – Được giao hàng tận nơi, đối cùng cty ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển – Được tham gia vào chương trình bán hàng online Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 trang web cửa hàng bánh bao nhân thịt : banhbaocangia.vn Nguồn : bánh bao giá sỉ
