Bẫy mỡ inox: Giải pháp bảo vệ đường ống và môi trường cho nhà hàng Cấu tạo và Nguyên lý hoạt động Bẫy mỡ inox thường được làm từ chất liệu Inox 304 cao cấp (có độ bền, khả năng chống gỉ sét và ăn mòn cao), được thiết kế đơn giản nhưng hiệu quả, hoạt động dựa trên nguyên lý chênh lệch trọng lượng của nước, mỡ và chất thải. Cấu tạo cơ bản (thường là 3 ngăn) Ngăn Lọc Rác: Có lưới lọc (giỏ lọc) để giữ lại các loại rác thải rắn, cặn thức ăn thừa có kích thước lớn. Ngăn Tách Mỡ (Bẫy Mỡ): Nước thải sau khi lọc rác sẽ chảy qua ngăn này. Dầu mỡ do nhẹ hơn nước sẽ nổi lên trên bề mặt, trong khi nước tiếp tục chảy xuống phía dưới. Lớp mỡ nổi này sẽ được chặn lại bởi vách ngăn. Ngăn Thoát Nước Đã Xử Lý: Nước đã được tách mỡ sẽ chảy ra ngoài theo đường ống thoát nước để hòa vào hệ thống cống chung. Nguyên lý hoạt động Nước thải bếp chứa dầu mỡ và cặn bã đi vào ngăn đầu tiên. Giai đoạn 1: Lọc cặn/rác. Rác lớn được giữ lại ở giỏ lọc. Giai đoạn 2: Tách mỡ. Nước chảy chậm qua các ngăn kế tiếp. Do mỡ có tỷ trọng nhẹ hơn nước nên sẽ nổi lên và được giữ lại trong bẫy mỡ. Giai đoạn 3: Thoát nước. Nước sạch đã được lọc mỡ sẽ thoát ra ngoài. Việc lắp đặt và sử dụng bẫy mỡ inox giải pháp bảo vệ đường ống và môi trường, mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho hoạt động của nhà hàng: Bảo vệ Đường ống: Ngăn chặn triệt để dầu mỡ đông đặc và cặn bã bám vào thành ống, làm tắc nghẽn hệ thống thoát nước. Điều này giúp hệ thống hoạt động trơn tru, tăng tuổi thọ của đường ống và giảm chi phí thông tắc, sửa chữa. Bảo vệ Môi trường: Giảm thiểu đáng kể lượng chất thải ô nhiễm (dầu mỡ, chất béo) thải ra môi trường nước và hệ thống xử lý nước thải công cộng, giúp nhà hàng tuân thủ các quy định về bảo vệ môi trường. Giữ vệ sinh khu bếp: Giảm thiểu mùi hôi do mỡ thừa và rác bị kẹt trong đường ống gây ra, giúp khu vực bếp luôn sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dễ dàng vệ sinh và bảo trì: Thiết kế bằng inox 304 giúp thiết bị dễ dàng tháo lắp, vệ sinh nhanh chóng. Lớp mỡ và rác thải được thu gom định kỳ để xử lý. Bẫy mỡ inox được coi là một thiết bị không thể thiếu đối với các bếp công nghiệp và nhà hàng hiện đại. Quý khách có nhu cầu mua Bẫy mỡ inox vui lòng liên hệ: CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI TOÁN HUỆ ► Email: xuongsanxuatinox@gmail.com ► Website: https://inoxdandung.com.vn ► Địa chỉ: Số 14, Ngõ 30, Trần Quý Kiên, Cầu Giấy, Hà Nội. ► Hotline: 02437.938.098 – 0988.188.100 – 09751.52451. ► Xưởng 1: Khu công nghiệp Lai Xá Hoài Đức, Hà Nội. ► Xưởng 2: Khu công nghiệp thị trấn Phùng, Đan Phượng, Hà Nội. ► Xưởng 3: Km6 Đại Lộ Thăng Long, Hoài Đức, Hà Nội.
